Embutidos gourmet de alta calidad en Galicia
Chorizos, lomos y otros embutidos elaborados con paciencia y tradición.
Nuestra selección de embutidos
Cada pieza ha sido elaborada con carnes seleccionadas, curaciones lentas. No buscamos cantidad, sino calidad en cada lomo, chorizo, salchichón, panceta, sobrasada o jamón.
Sabores intensos o más suaves, pero siempre auténticos. Para compartir, para cocinar o para disfrutar sin más, directamente en la mesa.
Lomo y derivados curados
Lomo ibérico, cabecero o cebo de campo. Cortes magros, curados lentamente, con textura firme y sabor elegante.
Chorizos
Contamos con variedades de chorizos desde el clásico dulce al picante con carácter. Elaborados sin prisa, con pimentón natural
y sin aditivos en muchas de las variedades.
Pancetas
Tanto la panceta magra como la Duroc son ideales para cocinar o cortar en crudo con el punto justo de grasa. Jugosas y versátiles.
Salchichones
Piezas de diferentes zonas, con granos de pimienta enteros o sabores más suaves. Textura tierna y sabor profundo.
Sobrasadas
La sobrasada es untable, especiada y con buena proporción de carne. Ideal sobre pan o para cocinar.
Jamones, lacones y derivados
De raza Duroc o tradicional gallega, lacones y cacheiras para guisos o como plato principal. Jamones curados al punto justo.
Preguntas frecuentes
¿Qué tipo de embutidos ofrecéis?
Contamos con una selección cuidada de chorizos, lomos, salchichones, pancetas, sobrasadas y jamones. Cada pieza está elegida por su sabor, curación y origen.
¿Cómo se deben conservar los embutidos?
Lo ideal es mantenerlos en un lugar fresco y seco. Una vez abiertos, guárdalos en la nevera, preferiblemente envueltos en papel o dentro de un recipiente hermético.
¿Puedo pedir una tabla de embutidos?
Sí. Escríbenos con tus gustos o el tipo de ocasión, y te ayudamos a elegir una selección a medida con chorizos, lomos, salchichones y más.
Haz tu tabla de embutidos a medida
Podemos ayudarte a preparar una selección según tus gustos o para ocasiones especiales. Elige entre chorizos, lomos, salchichones y más.
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